大象(图)-食堂菜谱设计-宁夏银川菜谱设计

菜单相当于一份未签字的合同

顾客在点餐时，都会认为菜单上所展现的东西都是店铺所拥有的，餐厅能够提供菜单上的产品。

所以，菜单的设计一定要符合店铺的实际情况，所展现给顾客的，能够全部满足顾客的需求，宁夏银川菜谱设计，要是顾客在点餐时，服务员告诉顾客，这个没有，那个也没有，很容易失去顾客对店铺的信任，影响顾客的用餐体验，如果客户的用餐体验不好，下次当然不会选择这个店铺用餐，饭店菜谱设计公司，所以菜单的设计一定要真实。

好的菜单应该照顾到顾客的用餐感受。

图片美一点，提交订单多一点颜值时期，商品需有颜值，饭店菜谱设计，菜单里的图片还要有颜值。 

菜单里的菜肴图片一定要找专职人员拍照，的人做的事，千万不要自己拍或者去互联网图库里扒。在这样一个颜值社交媒体时期，图片好一点，多注重一些，会使顾客对产品质量留有更深刻的印象，进而产生提交订单冲动。 

高度重视菜品的规格和分量许多餐饮人容易忽略菜单上菜品的规格和分量及其出售方法。有时规格和分量错误，会白白的损害许多顾客。分量大一点的菜或昂贵菜，能做大份或半份；滋补汤无须非点一锅，能够每个人一蛊按位来；凉拌菜能够摆盘的方式出售这些。针对不同客户群给予适宜的规格，能够满足大量顾客不同类型的要求。

菜单是餐厅的营销工具

随着消费的发展，菜单也不仅仅是一个让顾客用来点餐的工具，食堂菜谱设计，而成为了餐厅的一种营销手段，餐厅可以通过菜单将，菜品的样式，价格以直观的方式展现给顾客也是餐厅输出自己的餐饮特色，和店铺文化的的途径之一。

很多的店铺都想着通过做广告的形式来进行宣传，但是却往往容易忽略菜单，菜单是每一个进店顾客都会看的，也是一种直观，的宣传方是之一，相较于广告而言，菜单，或许是直观的，成本的一种餐厅的宣传方式。