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天然色素是由天然资源获得的食用色素。主要从动物和植物***及微生物(培养)中提取的色素,其中植物性着色剂占多数。随着人人们生活水平的提高,更注重食品的安全、健康甚至是***功能。广泛应用于各类食品、及。桅子***素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力,食物天然色素用途,可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。


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