储存干辣椒辣椒串起來，充足晾晒，取1个尺寸适宜的塑料袋，将串辣椒的绳索从塑料袋底穿上去，悬架在屋檐，每过1个至2个月取下塑料袋把辣椒晒一晒。那样辣椒既不容易生虫烂掉，也干净卫生。冷藏香菜新鮮香菜绑成几捆，包上一层纸，将根部插进塑料袋中，稍稍绑扎，随后将根部朝下，放置通风处。用这个方式 储存香菜，1个星期内依然新鮮如初见。 
防：辣椒素对人们细胞培养基物有不错的抗蔓延实际效果，并能巨大抑止鼠体人们肿的生长发育。但男性朋友们不必因而吃太多辣椒，长期性吃太多辣椒反倒会导致的血液循环系统功能问题，长此以往非常容易造成。维护：正常人适当吃辣椒可合理减缓的发展趋势，辣椒酱厂家，此外吃辣椒还能促进血液循环，加快新陈代谢，***学觉得辣椒能“除风出汗，行痰，去湿。”常吃辣椒可，降低产生，对***有一定防止***。 
原材料辣椒、蒜、盐、高度酒（留意，辣椒酱自制，务必是相对高度的）、瓶子作法1-将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）水果刀和案板也洗干净，晾干2-辣椒和蒜的比率可依据自己的爱好。随后将辣椒和蒜各自切碎。3-粉碎到自已感觉令人满意的水平就可以了。4-将粉碎的蒜和辣椒拌一下，辣椒酱怎么做，随后加盐。5-加高度酒。无需放过多，放多了辣椒酱的汁就较为多一点，岳阳辣椒酱，适当放一点就可以了，6-将辣椒酱翻拌就可以了！做的情况下还记得戴上一次性手套，要不然手会被辣椒辣的很难受哦！7-，就放到瓶子里，封好！保存一个月就可以吃完！记牢半途可别开启瓶子哦！ 
岳阳辣椒酱-辣椒酱自制-高山老农(推荐商家)由贵州高山老农食品有限公司提供。“软哨油辣椒,豆豉油辣椒,牛肉油辣椒,鸡肉油辣椒”选择贵州高山老农食品有限公司，公司位于：贵州省安顺市镇宁县大山乡大山中学往前600米，多年来，高山老农坚持为客户提供好的服务，联系人：龚经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。高山老农期待成为您的长期合作伙伴！