日落***素-日落***素能溶于油吗-泛亚(诚信商家)

人工合成色素柠檬黄的定义：
中文名称：食用柠檬黄；柠檬黄；食用色素黄4号；酒石黄；3-羧基-5-羟基-（对苯磺酸）-4-（对苯磺酸偶氮）吡唑三钠盐

英文名：tartrazine 或Lemon yellow

分子式：C16H9N4O9S2 Na3（色素柠檬黄）

化学名称：1-(4-磺酸苯1基)-4-(4-磺酸苯1基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐

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胭脂红作为一种人工合成色素，为红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。耐光性、耐酸性较好，耐热性强（105℃）、耐还原性差；耐细1菌性较差。溶于水，日落黄和姜***素的区别，水溶液呈红色；溶于甘油，微溶于酒精，日落***素能溶于油吗，不溶于油脂；非常大吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定；遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似。

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诱1惑红作为一种人工合成色素，它的纯度试验：

（1）水不容物 小于0.20%。

（2）氯化物及***盐 以总量计，小于5.0%。

（3）*** 以Pb计，小于20ug/g。

（4）申 以As2O3计，小于4.0ug/g。

（5）铅 以pb计，日落***素耐高温么，小于10ug/g。

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