菜单设计中要注重饮品
目前国内的餐饮，特别是传统中餐，真的不能叫“餐饮业”，只能算是“餐业”因为跟本就“没有饮”，更多的餐厅都是在菜单的后，用文字叙述一下，可乐6元、纯净水多4块王老吉8元等等。
其实对于这些饮料餐厅只是做了一个搬运工，凭什么要比外面贵了那么多呢？一点附加值都没有，顾客一定会反感，菜谱设计，如果门口在贴出来“禁止自带酒水”反感直接翻倍。
其实随着生活水平越来越高，人们越来越注重喝的东西，餐厅一定要有适合自己的，用智慧开发出来的茶饮。
菜单要符合餐厅品牌***
菜单应该是品牌的传达和延伸。
现实是，很多菜单设计时没有考虑品牌。
你的品牌是什么？主要卖什么东西？品牌形象是什么？这些实质内容都要体现在菜单上，餐厅菜谱设计，才能让顾客记住你。
菜谱设计-大象文化传媒有限公司
优化菜品定价和份量设置，菜谱设计菜谱设计
适当精简菜单菜品的数量，不仅能让顾客更快速做出点餐的选择，更能减轻餐厅采购和后厨备料、食材储存保鲜的压力。
优化菜品定价和份量设置
根据目标客户群，优化菜品定价和份量设置
菜品的定价、份量多少，应该根据餐厅的菜品搭配以及目标消费群而设。
菜品定价要取平衡，比如某些定价很低的菜品（1元菜、半价菜）是为了广告噱头、吸引顾客眼球而设的，它们需要配置一些相应的限制（如满多少才能点，点多少盘），以平衡利润。
而菜品的份量多少，则要考虑目标客群的消费口味、习惯、消费频率等等因素。
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1.用优惠券撬动顾客芳心，多场景营销留住顾客
面对疫情对餐饮的冲击，作为拉动门店获客便利的方式，“优惠券”成为抓手。
2.基于顾客买单金额智能匹配储值方案
“储值”一直是餐厅与顾客增强粘性比较好的渠道，但每个顾客对储值金额的需求是不同的，同一种方案不能满足所有顾客。
店店互动会员小程序以消费体验为中心，菜谱设计公司，通过线上和门店无缝对接，将线下门店与线上商城的业务其中包括商品、会员、分销、营销、等功能打通。真正实现消费者、线上店、实体店三位一体的零售生态闭环。线上线下多种销售渠道，可以根据自己的实际需要任意选择。
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