(1)式样。菜单的式样现阶段五花八门，没有一个统一的要求。关键应以制做的款式、颜色与餐饮店的水平和氛围相一致为宜。现如今饮食业比较常用的菜单有：文件目录式、可折叠、桌式、活页式、挂壁式等，样子以正方形为多，也是有正方形、环形或其它样式的。(2)原材料。制做菜单一般选择美观大方、成本费有效的原材料，如长久应用，可挑选重磅消息的涂层纸、铜板纸、亚粉纸等。因为纸的材质各地差距大，在挑选打印纸张时要详细情况深入分析，必需时也可要求打印纸张供应商提供资询协助。
(3)文字。菜单上的文字是立即向消费者信息传递的，规定字体样式清楚、摆正，餐馆菜谱设计，以正楷为宜，文字撰写时菜式中间分配一点间隙尽可能有效，切忌过稀太密，不然会危害客户的浏览实际效果，若有须要也可附以中英文互译。
(4)颜色。菜单的色彩可以随新时代的变动而转变，就现阶段大中小型餐饮店来讲，菜单封面图和插页，颜色丰富多彩，有蓝紫色、大红色、深绿色、深兰等。有的插页以灰白色为主导调，另配以淡粉、米***等色。总而言之，不一样设计理念的装饰设计菜单，都是会为许许多多饭店增加色彩。
菜谱设计-大象文化传媒有限公司
菜单封面设计，宁夏菜谱设计，注意事项
菜单不仅仅是餐厅的一种必需装点，并且也是餐厅的主要标识。因此，菜单务必纯手工制作，使其真真正正具有装饰和标识的多重***。菜单的封面会给客人留有感观印像，因此需要注意菜单封面设计。菜单大小、规格尺寸页码明确以后，下面就是封面设计。在封面的视觉传达设计时，首先要了解几个难题，成本费、色彩、纸张级别品质，及其封面的设计和餐厅总体的装饰和睦性。菜单封面设计方案一般必须做到以下几个方面：
①封面设计方案务必适用于餐厅的经营设计风格，每一家餐厅都有各自的经营特性。一份设计方案精湛、色彩丰富多彩得当、好看且又经济实惠菜单封面应当变成该餐厅经营的风格显眼标示。不论是在图案设计、色彩，或是规格型号上都应该显著特点，让顾客一看到这种图案设计或色彩，就可马上想起你餐厅、你菜品。当你经营的是家古典式餐厅，菜单封面里的艺术装饰应为此有一定的体现。假如你经营的是一家当代晚饭俱乐***式餐厅，菜谱设计价格，那样菜单封面艺术装饰就应该有时期色彩，应注意到意象艺术，乃至流行的简单艺术绘画。
菜谱材质的选择一般来说，不一样材质自身就象征着不一样的含意。好的皮革制品给人一种的觉得，而坏的皮革制品，会令人感觉假大空，进而推论这个餐馆做菜是不是也那么粗心大意不环境卫生。木制菜谱，一方面给人一种古典风格、的觉得，与此同时也有一种环境保护、、天然、健康的概念在里面。各种铜版纸也有不一样的觉得，进而产生不一样的含意。
菜谱设计方案的选择菜谱设计包含菜谱总体款式的设计方案和菜谱内容页。菜谱总体的设计效果一样应当充分考虑材质的选择，因而，这一点应当与室内设计师多做沟通交流。
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