老乡鸡为何明确提出月月上架?许多饭店你就会发现一年菜单栏也不换一次，并且老总还强词夺理说，换菜单栏交智商税。我觉得ok送这种老总一句话，你将店关闭，制作菜谱设计，电费，水电费，职工工资，房租所有省了。实际上老乡鸡破旧立新几个考虑。：做餐饮行业创新公司往小说成达到消费者需求，每一次都是有神秘感，往大了说，饭店菜谱设计，使企业与员工都具有创新观念，个性菜谱设计，时时刻刻不能松懈，将产品放在位。
这让我想起有一次去一个老师家里情况下，老师说过一句话，俏江南这些年要靠两个词：创新和。创新和，我认为这两个词不久的将来10年乃至100年都有效，是一个主要基调。创新是在如今的前提下创新，还可以摆脱固有思维去创新。，的意思解释，要不去跟随，要不便去，假如必须去，银川菜谱设计，那你就要时时刻刻具备创新的观念，这两个是相互依存，这是我的了解。
?菜单的插图与色彩运用，菜谱设计菜谱设计
菜单的插图与色彩应用为了更好地提高菜单的表现力和力，通常会在封页和内容页应用一些插图。使用图案时，一定要留意其色彩务必与餐厅的总体条件相融洽。
菜单中多见的插图关键有：菜肴的图案、中国名胜古迹、餐厅容貌、店铺名菜、重要人物在餐厅用餐的照片。此外，几何图形图案、抽象化图案等也常常做为插图应用，但这种图案要与运营特点相对性应。除此之外，色彩的应用也很重要。
心旷神怡的色彩能使菜单看起来有力，能够更好地详细介绍关键菜式，与此同时也可以体现出一家餐厅的風格和格调。色彩可以对大家的心理造成差异的体现，能表现出不一样的暗示着特点，因而挑选色彩一定要留意餐厅的特性和客户的种类。
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菜单封面与封底设计
菜单的封面与封底是菜单的“店面”，其设计方案怎样在总体上危害菜单的实际效果，因此在设计方案封底与封面时要留意以下四项规定：菜单的封面代表着餐厅的品牌形象。因而，菜单务必体现出餐厅的运营特色、餐厅的風格和餐厅的级别等特性。菜单封面的颜色理应与餐厅内部结构条件的颜色相融洽，使餐厅内部结构条件的色彩更为和睦，那样，当客户在餐厅点餐时，菜单可以做为餐厅的装点品。
餐厅的名字一定要设计在菜单的封面上，而且要有特色，字的笔画要简易，非常容易读，容易***，这一方面可以提升餐厅的名气，另一方面又可以塑造餐厅的品牌形象。菜单的封底理应印着餐厅的详细地址、联系电话、上班时间以及他的运营信息内容等。那样，可以可以借此机会向消费者开展推销产品。
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