餐厅要注意菜单的配色，菜单的主色，选择红色或***。这两种颜色可以刺激食欲，这就是为什么许多主流连锁餐厅的主要颜色是西红柿炒蛋。红色能刺激食欲，***能吸引顾客的注意力。颜色不要太多，抓不住眼球，也会分散注意力。
一道好的菜品一定要伴随着一个好的故事，宁夏银川菜谱设计，把它传播出去。
尤其是餐厅的特色菜，主打菜，一定要把它和一个故事进行关联，或者说自己可以制造一个故事，甚至是你自己的开发菜品的故事，或者是菜品原料的故事。或者是你在设计这道菜品当中的一些数据，用数字来呈现增加人的记忆度。
菜单是什么？
菜单是啥？菜单便是一家餐厅的无音销售员。便是一家店的作战地图。许多餐厅肯定不会设计方案菜单。也有的餐厅，手机点餐，认为就不用菜单了，其实不是，实体线菜单是一个标准配置。现在也有******了。由于有的人融入，有的人不适合，去饭店吃饭，看菜单就是一个标准化的姿势。菜单取决于一家餐厅的下场，菜单便是产品系列。
我亲眼见过，一家餐厅不断地扩张菜单，后将快餐厅成了美食广场，做加减法，保证根本停不下来，直到破产。有些餐厅有菜单，但是这个菜单又和顾客不断地表述。也有的餐厅的菜单，让客户不断地回过头，餐厅菜谱设计，变成一块招客的磁铁。当顾客走入一家餐厅，能否挑到令人满意的菜肴？对餐厅留有深刻的印象，除开自然环境，服务项目，菜单也是重要的一环。
1.菜牌满意的规格为23－30cm，创意菜谱设计，文本占总网页页面的总面积不超过50%，且越低就越好已融入当代的快节奏生活。
2.菜牌设计方案时要尽可能挑选体现本店的招牌菜，食谱中有一些菜是高清大图，应当本店的特色菜。食谱中菜应当有主有一次，大小不一（乃至仅仅文本），那样可以便捷顾客挑选。
3.菜牌设计方案中也有一点十分关键，那便是菜式拍摄，图片拍照，创意设计等造型艺术感，以提高用户的信念享有。认真创意设计出去的菜牌当然会提高餐馆总体形象。
菜谱设计-大象文化传媒有限公司
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