企业资质

贵州高山老农食品有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:贵州 安顺
联系卖家:龚经理
手机号码:15372096006
公司官网:www.gslnljj.com
企业地址:贵州省安顺市镇宁县大山乡大山中学往前600米
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

高山老农来自于贵州安顺,是贵州花子湾实业有限公司旗下的农产品品牌,专注于辣椒等农产品研发、生产和销售。创始人龚二红先生从2000年即开始从事油辣椒生产的研发工作,于2019年正式成立高山老农品牌。主要产品包括:软哨油辣椒,豆豉油辣椒,牛肉油辣椒,鸡肉油辣椒等。高山老农追求辣椒纯粹味道,力求回归辣椒本......

高山老农油辣椒怎么样-高山老农为您服务-临沂高山老农油辣椒

产品编号:1000000000019565502                    更新时间:2022-11-09
价格: 来电议定
贵州高山老农食品有限公司

贵州高山老农食品有限公司

  • 主营业务:软哨油辣椒,豆豉油辣椒,牛肉油辣椒,鸡肉油辣椒
  • 公司官网:www.gslnljj.com
  • 公司地址:贵州省安顺市镇宁县大山乡大山中学往前600米

联系人名片:

龚经理 15372096006

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产品详情
辣椒酱高山老农油辣椒

营养风味辣椒酱

本试验以花生、芝麻和花椒为辅料,对发酵后的辣椒酱进行深加工,不但提高了产品的附加值,而且给消费者带来了一种新型口味的辣椒酱产品,为产业化生产提供了一定的依据。

菜籽油加热至八分热→倒入发酵辣椒酱,待逸出辣椒酱特有香味时→加入辅料翻炒→停止加热→加入味精和I+g→灌装→杀菌冷却→成品。

营养风味辣椒酱的配方:菜籽油添加量70%,花椒添加量3%,芝麻添加量2%,花生添加量10%,味精添加量0.5%,I+g添加量0.05%。杀菌工艺条件为85℃,30min。

此配方制作出的辣椒酱香气浓郁,香辣适口,色泽红亮,花生和芝麻香味突出,口味天然,是一种集营养和美味为一体的调味食品。




辣椒酱高山老农油辣椒
1.准备事先切好的生姜片、香菜、花生仁、香叶、八角、香还有粗辣椒面,锅中倒入少量的花生油,油热以后把花生仁倒进去炒一下,一直炒到花生仁裂口,听到噼里啪啦声音响的时候就可以了,然后把炒过的花生仁放在捣蒜器里捣的碎一点。2.锅里重新再倒入多一点的植物油,油温微热以后倒入姜片、香菜炸香,炸这些配料的目的主要是为了给植物油增加香味,这里一定注意要开小火慢炸,然后再把香叶、八角和香放进去,这样小火慢炸10多分钟。3.趁这个时候把粗辣椒面装在一个小盆里,临沂高山老农油辣椒,往辣椒面里面加入适量的盐,再加入少量的水用筷子搅拌均匀,考虑到有些朋友掌控不了油温,加入水的作用是为了等下炒辣椒面的时候不容易糊。4.把锅里炸的这些配料炸至干黄再从锅中捞出来,等锅里油温降下之后再把辣椒面倒进去炒一下,这里注意一定要开小的火炒,刚才已经往辣椒面里加了水,不然现在辣椒面一倒进锅里就会烧糊。5.然后倒入捣碎好的花生仁,再加一些豆豉进去,这里切记全程一定不能开太大的火,用筷子搅拌均匀,加一些黄豆酱进去,再加入适量的生抽和一勺白糖进去,现在我们让它多熬一会,把辣椒里面的水分熬干以后就可以关火出锅了。6.今天咱们这个辣椒酱就制作完成了,平常我们不管是夹馍还是拌饭都非常的不错,喜欢吃辣酱的朋友不妨在家多做一些,香辣味十足,闻着都流口水。


简制辣椒酱原材料5斤小辣椒,高山老农油辣椒销售,6两盐,1斤祘,鸡精2两,糖4两,郫县豆瓣酱一斤,白米醋2两注:小辣椒是秋天做辣椒酱的那类作法步骤一:朝天椒买回去以后,先清理整洁,随后放在一个布帘上边控干水。我是天买了,第二天做的。步骤二:把朝天椒放在搅拌器里边绞碎,喜爱细致的就很碎,喜爱糙的就粗一点。步骤三:把辣椒碎放在锅中,将盐,鸡精,糖,郫县豆瓣酱,醋,一并放在锅中,逐渐一边拌和,一边熬制,直到起锅就可以了。步骤四:凉了以后,把蒜泥放在面盆里,逐渐拌和,匀称就可以。,吃。小技巧1留意熬制全过程中,房间内会较为辣,因此,尽可能餐厅厨房带门的就合上,要不就小孩不在家的情况下做。熬制好啦以后,就放在容器里就可以。充足凉透2补一句,熬辣椒酱的锅啊,假如第二天烧菜,会辣辣的滴,哈哈哈,因此许多洗几次,随后再泡一泡啦3熬制进行,高山老农油辣椒厂家,找一个水瓶座把辣椒酱放下去,就可以随吃随用了。气温凉了,立即放在外边就可以,不用放在电冰箱里。


高山老农油辣椒怎么样-高山老农为您服务-临沂高山老农油辣椒由贵州高山老农食品有限公司提供。贵州高山老农食品有限公司是从事“软哨油辣椒,豆豉油辣椒,牛肉油辣椒,鸡肉油辣椒”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:龚经理。

贵州高山老农食品有限公司电话:0851-36801888传真:0851-36801888联系人:龚经理 15372096006

地址:贵州省安顺市镇宁县大山乡大山中学往前600米主营产品:软哨油辣椒,豆豉油辣椒,牛肉油辣椒,鸡肉油辣椒

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