企业资质

贵州高山老农食品有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:贵州 安顺
联系卖家:龚经理
手机号码:15372096006
公司官网:www.gslnljj.com
企业地址:贵州省安顺市镇宁县大山乡大山中学往前600米
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企业概况

高山老农来自于贵州安顺,是贵州花子湾实业有限公司旗下的农产品品牌,专注于辣椒等农产品研发、生产和销售。创始人龚二红先生从2000年即开始从事油辣椒生产的研发工作,于2019年正式成立高山老农品牌。主要产品包括:软哨油辣椒,豆豉油辣椒,牛肉油辣椒,鸡肉油辣椒等。高山老农追求辣椒纯粹味道,力求回归辣椒本......

张家口高山老农油辣椒-认准高山老农-高山老农油辣椒厂家

产品编号:1000000000019599626                    更新时间:2022-11-10
价格: 来电议定
贵州高山老农食品有限公司

贵州高山老农食品有限公司

  • 主营业务:软哨油辣椒,豆豉油辣椒,牛肉油辣椒,鸡肉油辣椒
  • 公司官网:www.gslnljj.com
  • 公司地址:贵州省安顺市镇宁县大山乡大山中学往前600米

联系人名片:

龚经理 15372096006

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产品详情
辣椒酱高山老农油辣椒

海带牛肉辣椒酱的制作(一)生产工艺流程食用油→加热至八成熟→黄酱、辣椒酱、牛肉→煮制→纯粮食酒、米醋、调味品→混和→海带酱→芝麻、味精→煮沸→装瓶→封顶→杀菌→减温→成品。(二)操作过程关键环节煮制:食用油加热至厨房排烟上升,将原料(:黄酱∶辣椒酱为1∶2.5,高山老农油辣椒怎么样,牛肉丁需求量为)倒入蒸煮锅内加热,前提用2kg/d2压力蒸汽加热20min,加上调味料,且要持续翻拌,切勿将原料粘究竟锅。再度加热60min,加上海带酱(数达25%),煮制10min后,后加上芝麻、味精,煮沸几分钟,至酱体张开不流通性才可以,出锅。装瓶和杀菌:将提纯好一点的酱借着热装瓶,以油辣子封顶,采用真空密封。杀菌采用高温天气短期内杀菌,121℃杀菌15min,冷后即变为成品。


辣椒酱高山老农油辣椒

简制辣椒酱原材料5斤小辣椒,6两盐,1斤祘,鸡精2两,糖4两,郫县豆瓣酱一斤,白米醋2两注:小辣椒是秋天做辣椒酱的那类作法步骤一:朝天椒买回去以后,先清理整洁,随后放在一个布帘上边控干水。我是天买了,第二天做的。步骤二:把朝天椒放在搅拌器里边绞碎,喜爱细致的就很碎,喜爱糙的就粗一点。步骤三:把辣椒碎放在锅中,将盐,鸡精,糖,郫县豆瓣酱,醋,一并放在锅中,高山老农油辣椒销售,逐渐一边拌和,一边熬制,直到起锅就可以了。步骤四:凉了以后,把蒜泥放在面盆里,逐渐拌和,匀称就可以。,吃。小技巧1留意熬制全过程中,房间内会较为辣,因此,尽可能餐厅厨房带门的就合上,要不就小孩不在家的情况下做。熬制好啦以后,高山老农油辣椒厂家,就放在容器里就可以。充足凉透2补一句,熬辣椒酱的锅啊,假如第二天烧菜,会辣辣的滴,哈哈哈,因此许多洗几次,随后再泡一泡啦3熬制进行,找一个水瓶座把辣椒酱放下去,就可以随吃随用了。气温凉了,立即放在外边就可以,不用放在电冰箱里。


鲜辣椒酱把新鲜红色辣椒剪去蒂把,洗净晾晒水份,倒进搅拌器绞成粉末,再加川盐(10:1),添加适量***椒粒、几个八角或适当五香粉、香油(芝麻油)、姜沫、鸡精、豆豉搅拌匀称,张家口高山老农油辣椒,腌渍半小时后,装进腌菜坛子,放置阴凉处,10天内就可以开坛服用,既可立即用于佐餐,也可以用于凉拌菜、做菜、烧菜,还可做为蘸碟。酱青辣椒新鲜的辣椒洗净,晾晒表层水份,放入瓦缸内,码一层辣椒撒上一层川盐,码完后,用木工板盖或竹制品盖紧,压上洗净的河卵石,腌渍3天之后,解开盖,将腌渍出去的生理盐水沥出去,入锅上火烤开后放凉,随后再把辣椒连着凉冷的生理盐水一道装进坛里密封性好,在阴凉处置放10天就可以。通常每100Kg鲜辣椒要加15Kg盐。这类辣椒可以用来切碎凉拌菜(松花蛋、蒸茄子)、用于烹烧鱼(水煮鱼、沸腾鱼)等。


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地址:贵州省安顺市镇宁县大山乡大山中学往前600米主营产品:软哨油辣椒,豆豉油辣椒,牛肉油辣椒,鸡肉油辣椒

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