冷库设计安全要求
1.冷却间、***间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx；加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。
2.冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管，在库内操作通道***布灯，在货位内可均匀布置。
3.库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关，每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外，并应远离门口布置。
4.库房内灯具安装高度等于或小于2.2m时，应采用AC24V安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线（PE线）。
5.低于0℃的冷库库房内动力及照明线路均应采用铜芯耐低温橡皮绝缘电缆，并宜明敷。
6.穿过库房隔热层的电气线路，必须采取可靠的防火及防止产生冷桥的措施。
7.库房阁楼层内不得装置电气设备及敷设电气线路。
8.冷库电梯应由低压配电室以专1用回路配电。
9.凡采用机械通风作为地下土壤防冻的冷库，通风机应能根据地下加热层的温度自动运行。
10.冷库设计应满足消防的有关规定。
压力和温度对冷库制冷系统有哪些影响？冷库的制冷系统发生了故障，一般是看不到故障发生的部位，也不可能把制冷系统的部件分解和解剖，只能从外表检查，在检查过程中一般是通过听，大型冷库工程，看，摸来了解系统的运行状态，综合分析，冷库制冷系统压力和温度检测就非常重要。
制冷系统运行可分高低压两部分，高压部分是从压缩机排气口到节流阀前，称之为排气压力，压缩机的吸气口称之为吸气压力，接近于蒸发压力，两者之差就是管路的流动阻力。
冷库制冷系统的蒸发压力与冷凝压力都在压缩机的吸、排气口检测。即通常称为压缩机的吸、排气压力。检测冷库制冷系统的吸、排气压力的目的，是要得到冷库制冷系统的蒸发温度与冷凝温度，以此获得冷库制冷系统的运行状况。
制冷系统运行时，其排气压力与冷凝温度相对应，而冷凝温度与其冷却介质的流量和温度、制冷剂流入量、冷负荷量等有关。
建造食品冷库需要考虑哪些问题呢？这几方面的食品冷库是一种人工制冷的方法，让食品在低温的环境下，保证食品的质量，减少食品腐烂的几率。制冷技术影响着食品冷库的设计，满足制冷技术要求，生产方便，节约能源，降低成本。
1、不同食品加工技术的流程与当地城市规划相结合，冷库建造 为冷库设计要求和施工，不但避免了食品交叉污染， 而且保证运输设施， 在施工范围内，合理总体布局，节约土地，食品冷库工程，降低成本。
2、根据冷库的面积大小、性质，结合当地规定，食品冷库仓库建设形式是基于现场确定平面布局，单层还是双层仓库，结构是钢结构或钢筋凝固。冷库建造。
3、冷库容量、生产工艺流程、制冷、产品堆叠方法、温湿度等，决定冷库的大小，果蔬冷库工程，位置，成为一个整体。
4、仓库高度，湖北冷库工程，库房横纵向应根据制冷，制冷设备，运输和堆叠等条件设计冷库建造。
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