







如何做好冷库***
1.初次使用:冷库初次使用或长时间停机再用时,食品冷库工程,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,果蔬冷库工程,造成库体***。开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。
2.库板***:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
3.密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,需及时进行维护。
4.地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。
5、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。

冷库的特点。
与普通建筑不同,冷库有许多独1特的特点,需要在规划设计中***考虑。
功能多样。冷库不仅具有仓储功能,还具有加工、包装、配送等延伸功能,冷库工程,必须满足不同食品冷加工生产工艺的合理要求,对仓库内外运输条件、包装规格、托盘尺寸、货物堆放方式、设备布置等进行有针对性的设计。
少开孔。为保持冷库温湿度稳定恒定,大型冷库工程建设,一般不开窗,尽量减少孔、工艺、水、电等设备管道的集中使用。仓门是仓库货物进出的必要通道,但也是仓库内外空气热湿交换量显著的地方。在满足正常使用的情况下,门的数量应尽可能少。门周围应采取措施,如增加空气幕、电热丝等。


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