果汁教学实验设备厂-誉诚不锈钢-西藏果汁教学实验设备

果汁教学实验设备主要为了进行学生实训教学和进行科研，研发啤酒新品种。整条生产线配置了麦芽粉碎机，糖化系统、发酵系统、制冷系统、CIP清洗系统、控制系统、过滤系、灌装系统，学校可以自行选择配置。

粉碎设备：一般配置我对辊式麦芽粉碎机或者磨盘式，一般按照啤酒工艺，一般麦芽粉碎配置湿粉碎，果汁教学实验设备价格，但是由于湿粉碎***较大，西藏果汁教学实验设备，占地较大，所以一般干粉碎或者将麦芽润湿后在进行粉碎。同时为了满足客户需求，一般我们研发了小型湿粉碎设备，可以在麦芽粉碎时候加水后角龙输出。

糖化系统：一般按照客户要求配置五器、四器、三器、两器等。考虑试验需求，建议配置五器试验设备或者四器试验设备(四器适合于精酿啤品种研发）。

发酵系统：配置100-200L啤酒发酵罐，一般配置数量客户选配。

果汁教学实验设备内外全不锈钢制造，内胆机械抛光，酸洗钝化处理，弥勒板夹套降温、聚氨酯发泡降温，保温层厚度80mm，果汁教学实验设备规格，外包不锈钢拉丝板。配置安全阀、电磁气阀、电磁水阀、安全阀、取样阀、酒花干投口等

? 冷处理，将果酒温度降至接近果酒的冰点，保温一定时间，加速果酒中酒石酸盐类，胶类物质，菌体及果酒中铁及磷化合物等物质的沉淀，同时加速果酒的稳定，冷处理的温度一般控制在果酒冰点以上0.5 ~1.0℃ 左右，冷处理时间长短根据果酒的质量状况而定。

教学使用的传统啤酒试验设备应用落后的发酵工艺和设备，设备配置不完整，基本上手动操作，试验差参数不准确、操作困难，无法满足教学内容与现代啤酒发展适应的要求；而且传统啤酒试验设备基本上以手动控制为主，由于啤酒发酵周期一般要10余天，夜间必须专人值班，这对于试验学生白天的学习影响很大，而且容易出现操作记录与实际生产不一致的现象；并且传统啤酒试验设备由于设备简陋、手动操作点多，不安全，经常会出现学生或老师被或碰伤的现象，致使试验不能完整、顺利地进行；传统啤酒试验设备的糖化设备一般为2-3器组合，不适应大生产的微型化试验，试验品种少、学生知识面窄，不利于教学。