草莓酒发酵罐原理-河北草莓酒发酵罐-誉诚不锈钢型号齐全

草莓酒发酵罐内采用的三种换热装置以及每种换热装置的优缺点归纳如下，三种装置分别为夹套式换热装置、竖式蛇管换执业装置以及竖式列管（排管）换热装置。接下来，草莓酒发酵罐生物工程设备有限公司为您介绍草莓酒发酵罐内的三种换热装置及优缺点相关内容。物料在发酵过程中，生物氧化产生的热量和机械搅拌产生的热量积存在草莓酒发酵罐中，草莓酒发酵罐工艺，必须及时移去，才能保证发酵在恒温下进行。通常采用的换热装置有下列形式。草莓酒发酵罐内的三种换热装置及优缺点：（1）夹套式换热装置这种换热装置应用5m3以下容积的小罐，容易清洗灭菌，加工容易，罐内死角少，冷却水流速低，利益为构造容易，降温成就差。夹套高度比固定液面稍高。 （2）竖式蛇管换执业装置有辊组、六组或八组不等。所长显示在：冷却水在管内的流速大，笔挺地位较容易被蚀穿。但缺陷是，传热系数高。蛇管分组安设于草莓酒发酵罐内， （3）竖式列管（排管）换热装置无死角的意图及产方法。以利于发酵的顺遂发展。合用于气温较高，需及时移除发酵产生的热量，其所长是：加工方便，但弱点是：传热系数比蛇管式低，草莓酒发酵罐意图、制作需富余思虑换热摆设，降温速度快。用水量较大。当流速较快时，水源充足的地域，筹划时需充盈思虑易清洗，以列管内容分组对称装于草莓酒发酵罐内的。

草莓酒发酵罐如何正确操作？1、首先要对pH电极和溶氧电极进行校正；2、罐体灭菌：根据需要将培养基投入罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）。3、待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当；打开草莓酒发酵罐电源，设置温度、pH、搅拌速度等， 640r/min下开机转动30min，设定溶氧电极为100。4、待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。5、发酵完毕后清洗罐体和电极，将电极插入有4M的三角瓶中待用。6、对草莓酒发酵罐罐体进行清理，一般情况下用清水进行清洗，确保下次使用前草莓酒发酵罐罐体之内的洁净，草莓酒发酵罐参数，以免对发酵物料产生污染。

在使用草莓酒发酵罐过程中，草莓酒发酵罐进行实消过程中有什么样的注意事项，实消过程以及实消后的注意细节说明如下，下面我们看关的说明内容。草莓酒发酵罐在实消过程中，夹套通蒸汽预热时，必须控制进汽压力在设备的工作压力范围内，否则会引起草莓酒发酵罐的损坏，河北草莓酒发酵罐，在空消及实消时，一定要排尽草莓酒发酵罐夹套内的循环风机余水，否则可能会导致草莓酒发酵罐内筒体压扁，造成设备损坏；在实消时，还会造成冷凝水过多导致培养液被稀释，从而无法达到工艺要求。草莓酒发酵罐在空消、实消结束后冷却过程中，严禁草莓酒发酵罐内产生负压，以免造成污染，甚至损坏设备，在各操作过程中，必须保持空气管道中的压力大于草莓酒发酵罐的罐压，否则会引起草莓酒发酵罐中的液体倒流进入过滤器中，堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效，请勿强行拆卸或维修草莓酒发酵罐。