6、二次发酵: 当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，果汁教学实验设备厂家，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用***或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，果汁教学实验设备，不再产生酒精。
7、加入澄清剂，加入少量酒精。二次发酵完成，即得到葡萄酒原酒。
誉诚公司开发的葡萄酒、果酒教学试验设备与法国国际酿酒师团队（CLOVITIS）联合开发设计，果汁教学实验设备规格，本产品可满足红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡葡萄酒、白兰地酿造。本设备采用誉诚公司出口欧美设备加工标准制造，达到水平。本产品不仅满足大学生实训要求，也可满足高校教师科研创新要求，新型酿造工艺、新型创新型产品可由此产生。
果汁教学实验设备根据大小和使用用途
1、家酿/实验果汁教学实验设备
设备罐体大小：50-200L
家酿/实验果汁教学实验设备适用于家酿爱好者，果汁教学实验设备厂，也适用于配方测试，实验教学等。我们的设计理念来自于的啤酒酿造设备，但是又赋予了家酿/实验设备特有的灵活性以及经济性。
麻雀虽小，但是您将会在操作过程中体验到酿酒的。他不是酿酒师寻找的简单替代品，而是实现梦想的开始！
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