作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，厨用电磁灶，传统炉具，如电热炉.煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，云南厨用电磁灶厂商，另有部分热耗用在燃烧空气，热效率在40%-60%之间，热能耗量大.煮食慢。而商用电磁灶的热效率能够达到98%以上。
2.无明火烹调好处多，商用电磁灶使用效果与煤气灶完全不同，云南厨用电磁灶定制，在使用过程中既不会产生明火，电磁灶本身亦不发热，不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。
怎样辨别商用电磁灶的好坏？
2、再看看面板的颜色，一般的话黑色的大多是德国进口的微晶玻璃板都是一些好的面板。
3、然后我们再去看看商用电磁灶底部的散热风扇，选择风扇对角线尺寸大的这个产品。***好是采用磁悬浮和液压或着是纳米风扇，如果可以拆开的话就用手按压风扇的扇叶，能够按下去2毫米左右的是磁悬浮。因为散热效率的高低是会影响内部元器件的使用的时间的。
云南厨神商用电磁炉运行多少电？
这取决于你用多少瓦数做饭。每一千瓦/时是一度电。这如同你的电磁灶是用1000瓦烹制的。一小时内应用一次电。费500瓦是两个小时的电。50瓦做菜就是20小时一度电。商用的电磁炒炉会在5kw-10kw，这个就可以算出持续工作每小时的成本多少。
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