燃气灶、电磁灶、柴油灶，哪个让餐饮老板更有安全感？ 总结：一、燃气灶：1、燃气外泄引起窒息、火灾等；2、燃气灶有明火，易引起爆裂、灼伤；3、明火带来的高温，云南厨用电磁灶定制，易引起中暑；4、部分机型有防烫、防水设计和高温提醒；5、不能进行自主检测，不能自动熄火，昆明厨用电磁灶安装，需要人一直盯着。
二、电磁灶：1、无燃气外泄；2、无明火；3、没烟；4、对周围环境不产生热辐射；5、可自动诊断、检测、提示、停机，无需时刻盯着。
三、柴油灶：1、柴油外泄引起火灾；2、有大量废气废料，危害身体健康；3、柴油灶有明火，云南厨用电磁灶订购，易引起爆裂、灼伤；4、明火带来的高温，易引起中暑；5、部分机型有防烫、防水设计和高温提醒；6、不能进行自主检测，不能自动熄火，厨用电磁灶，需要人一直盯着。
云南商用电磁炉使用***：
商用电磁炉的热散外扩：商业电磁炉工作时体内有一定的温度，应及时释放热量，使商业电磁炉的位置有利于空气循环和散热。
商用电磁炉远离热空气和蒸汽：商用电磁炉应远离热气和蒸汽。炉内有一个散热器风扇，因此应当放到气体循环系统中，出入口应当在墙壁10公分左右，其应用温度为10-40℃。
商用电磁炉使用强磁性物质：商用电磁炉不能用玻璃、铝、铜等容器加热食品。不锈钢器具一定要使用适用于电磁加热的容器复底。
商用电磁灶的主要特点：
3.卫生.清洁，告别烟火弥漫的厨房，是现代厨师的一大心愿。商用电磁灶在加热时不释放任何物质，无火没烟，也不升高室温;而传统的煤炭.煤气燃烧时，因燃烧空气以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放出二氧化碳等***气体影响***健康。使用商用环保电磁灶没有传统炉具诸多污染问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清洁舒适。
昆明厨用电磁灶安装-云南厨神厨房设备-厨用电磁灶由云南厨神厨房设备有限公司提供。云南厨神厨房设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在云南 昆明 的电灶具等行业积累了大批忠诚的客户。云南厨神厨房设备带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！