哈根达斯冰淇淋诞生于1921年纽约的一个普通家庭。当时冷冻技术和科技不断发展，很多冰品制造商往产品中加入防腐剂、安定剂及空气来延长产品的保质期，3D雪糕，降低经营成本，从而在价格上形成竞争力。但一个叫做鲁本·马特斯的波兰人却坚持采用纯净、天然的原料，3D雪糕批发，高质量的，风味的冰淇淋产品，时至今日，哈根达斯因口感纯正，新鲜健康而被视为冰淇淋品牌中的贵i族。
市场同质化严重，竞争力大
做美食生意，市场同质化严重是一个非常常见的现象，而且像冰淇淋这种越是受市场欢迎的休闲食品，存在的产品同质化的问题越是严重。许多冰淇淋店推出的系列产品，在其它门店也有同类产品，对于消费者而言，3D雪糕好吃吗，面对市场产品同质化现象，消费者会将消费眼光放在其它方面，比如说优惠活动、环境、服务或者人气方面。所以，3D雪糕工厂，开一家冰淇淋店，需要有强大的系统营销方案做支撑。
手工冰淇淋一般指意大利式手工冰淇淋。手工，顾名思义就是区别于工厂流水线制作方式采用手工方式制作的。虽然现代手工冰淇淋的制作过程总是辅助以机器设备，但是因为配底料、调味、装点以及贯穿整个制作过程的性让每一家冰淇淋店、每个厨师都能形成风格迥异，这一点是工业化车间流水线上生产出来的冰淇淋产品无论在口感、品质以及新鲜程度方面都无法同日而语的。
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