1、 企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等major知识、生产经验和***能力的各级管理人员和技术人员，有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高1级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。
2.冷库的压缩机房操作人员，必须具有初中以上文化程度，经过major培训，获得合格证书，方能上岗操作。
3 、负责冷库生产和管理的企业***的人，食品冷库工程，应具有冷库管理的major知识和实践经验。要定期***major技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。
。架空层的进出风口底面高出室外地坪不应小于150mm，并应在进出口处设格栅。在严寒地区，进出口应增设保温的启闭装置。采用自然通风管时，大型冷库工程，直管段总长度不应大于30m，冷库工程，其穿越冷间地面下的总长度不应大于24m，小型冷库工程安装，通风管宜采用内径250~300mm 的混凝土管，管中心距不宜大于1.2m，管口处管底应为通风管的低点，并且宜高出室外地面150mm。管口处应设置网栅
冷库库房是储藏保鲜产品的地方，它的作用就是保持环境低温，通常我们都是把隔热性能说成是保温，良好冷库房保温结构，可以蕞大限度保持冷库机组制造的冷量往外***，也就是说尽量减少冷库外热外内流动，这就是冷库门冷库与一般房屋的不同处。冷库主要用于食品、***、机械和冷冻加工冷藏等，冷库门通过人工制冷，使室内保持一定温度，冷库建筑的地板、平顶以及墙壁都设有一定的厚度的隔热保温材料，以减少冷库外界传热及吸收太阳辐射能，它有自己的构造。
冷库工程-武汉雪迪-食品冷库工程由武汉雪迪制冷设备有限公司提供。武汉雪迪制冷设备有限公司为客户提供“制冷工程设计,安装,制冷设备技术开发,维修,批发兼零售”等业务，公司拥有“雪迪”等品牌，专注于制冷设备等行业。，在武汉市汉阳区龙阳大道龙阳时代广场B座510室的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：许先生。