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怎么区分纯粮酒和酒精酒呢？
将白酒分别滴两滴在手心，用我们的双手进行揉搓，当温度升高时，酒会蒸发出来，这个时候将双手捧到我们的鼻子前面嗅嗅，每次闻香间隔3-5秒时间，陕西西凤酒代理，如果是酒精酒就会闻到一股比较刺激的酒精味道，陕西西凤酒代理有什么优势，有些劣质一点的酒精酒还会有难闻的臭味。用酒杯取等量的酒样，然后往两杯白酒里面加入同样质量的冰块，随着冰块的融化，酒温在慢慢的下降中，如果是纯粮酒的话就会渐渐的变得浑浊，而酒精酒的话还是一样的没有什么变化。再将杯子中的酒倒去，隔10-30分钟左右闻杯子，残留粮食香、酒香味、糟香味的就是纯粮食酒。
实验室分析检验。纯粮酒和酒精酒外形、口感和风味再怎么相像，酿造酒和酒精酒还是有着根本的区别。纯粮食酒经过复杂的糖化、发酵、蒸馏而成，酒里含有成百上千种物质，含量各不相同；而勾兑的酒精酒，从时间成本上基本不可能达到那么多的物质，口感上也不如纯粮酒丰富，有经验的酿酒师傅从口感上很容易酒区分出来，再化验分析两种酒，从色谱报告上物质得种类也比较明晰高低立判。
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产品知识
1、产品牌子
在做西凤酒代理时要对西凤酒的牌子有一定的了解，知道西凤酒旗下各种系列的产品特点以及销售价格，这样才能更好的开展销售工作。
2、产品销售市场
如果在代理之前对于产品的销售市场、销售人群都不做一个调研，那么在做西凤酒代理加盟之后，可能也不能存活太长时间，因此要先了解好产品销售市场。
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从白酒的风味口感来讲，酒度到底多少为宜与酒的香型也有很大关系。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。而浓香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了原酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，都是不适宜的。不管喝什么度数的酒，陕西西凤酒代理利润有多大，喝白酒一定要适量，才能达到对身体有益和***的作用。适量适度才是关键。
有人说，高度酒更好喝，质量更好，其实这也是认知上的一个误区。关于白酒的度数，白酒界的定义是不宜超过68度，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。不能追究多少度数的酒更好，陕西西凤酒代理加盟费多少，但是我们可以从不同角度区分什么度数的白酒更适宜饮用。我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，低度白酒出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。
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