西凤酒招商代理政策是什么-陕西西凤酒-甘肃西凤酒招商代理

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白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料（主要为粮谷）制成酒醅或发酵醪经  白酒蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

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白酒是怎么酿出来的？

发酵。从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒，才能称为固态发酵白酒。发酵的过程其实就是将上一个阶段生成的糖发酵转化成酒精的过程。蒸馏。靠发酵产生的酒精度数其实是很低的，为了提高酒精含量(度数)，一般还要进行蒸馏提纯，主要采用甑桶作容器(半固态法出外)进行缓慢蒸馏，还可采取将黄水、酒尾倒入锅底进行蒸馏等措施。经过蒸馏操作后，得到的原酒度数一般比较高，不同批次的原酒其质量、风格都不相同，需要分批存放。

陈酿。陈酿也叫老熟，我们说的“酒是陈的香”，就是指经过“陈酿”过程的酒。经过蒸馏的高度原酒只能算半成品，辛辣，不醇和，只有在特定环境中贮存一段时间使其自然老熟，才能使酒体绵软适口，西凤酒招商代理一年挣多少，醇厚香浓。贮酒容器好是在放在陶坛中，更大的贮存容器可用不锈钢等作材质，尽量不采用金属铝质容器。贮酒应采用自然老熟，禁止用催化剂等化学方法催陈。

勾兑。对，我们说的就是勾兑，尽管行业内有人为了消费者误解将这一过程称为“勾调”，但需要强调的是，这里说的勾兑和通常意义上大家理解的“三精一水”的勾兑完全是两码事。这里的勾兑是指，允许用不同轮次和不同等级的酒及各种调味酒进行勾调，允许配加混合香酯和非白酒发酵的香味物质。调酒，是技术也是艺术。灌装。经过勾兑后的成品酒经过检验合格后，方可灌瓶贴标。然后就可以进入市场和消费者见面了。

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陕西西凤酒是我国受众很广白酒牌子，有着几千年的发展历史，是我国凤香型白酒的代表。西凤酒品尝起来有着醇香典雅、甘润挺爽，尾净悠长的香味特点，入口口感丰富，西凤酒招商代理靠谱吗，有着多层次风味的风格。它不上头、不干喉、回味愉快的特点使其深受广大酒友的喜欢，有着广泛的代表性和深厚的群众基础。

西凤酒经过千百年的传承，不断地进行改进和提高，锤炼了传统的生产工艺，形成了自己的酿酒风格。西凤酒是使用大麦、豌豆和小麦来进行制曲，使用品质较好的高粱作为原材料，再加以柳林井水，经过一系列发酵制作而成。西凤酒中的乙醇和水分子相结合，融入了对***有益的长链脂肪酸，使得酒的口感更具有层次，回味悠长，这也是凤香型白酒和其他香型白酒的主要区别。

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