优良的黑色面板是德国肖特赛兰面板，德宏大型电磁灶，这种面板的性能很好，表面光滑，大气，成本很高，在国内卖不起价格，应用得比较
少。不少朋友抱怨自家的电磁炉加热慢、中间温度高，两边没热量，其实这些问题都与线盘有关。线盘过小，加热自然慢，大型电磁灶哪家好，也会造
成热量过于集中而把菜炒糊。常见的线盘直接在150mm-188mm，极个别能做到200mm。线盘直径只有150mm出现在低端产品上，线盘直径170mm左右的出现在中端产品上，更大直径的出现在中产品上。
商用电磁灶未来的发展趋势，商用电磁灶正逐步走向世界化，中国***的厨房设备走向国际舞台困难重重。同时国外***的厨房设备技术很难在中国得到有效利用。产品结构向美观、时尚、环保、低能耗方向发展。低附加值产品一定要继续经受住中国同行业的冲击和更深层次的竞争。
厨房设备的标准化长期困扰着厨房设备行业和企业。近年来低碳厨房已经成为***能源战略。相关人士表示整体厨房设备的发展趋势是向节能和智能化发展。
智能化的电磁灶可自动诊断、检测是否使用不当或电磁灶是否有故障、***等，大型电磁灶厂家批发，通过声光提示使用者，必要时会自动停机，因此相比较于其它类型灶具电磁灶对厨房安全设施、安全设计需求相对放松，使用时不用时时刻刻盯着。
电磁灶热效率要比其它类型炊具的效率较高，具有无明火、没烟、无***气体、对周围环境不产生热辐射、安全性好等特点。
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