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水果i冰淇淋是一种冰淇淋,在制作冰淇淋时配加如各式新鲜水果,可满足不同口味的需要,深得人们喜爱。尤其是在烈日炎炎的夏季深受青年和儿童的喜欢。
多种水果味,冰凉爽口,是夏令佳饮。
传统配方原料配方(成品600克)牛奶340克 白砂糖140克 鸡蛋黄2只 鲜奶油100克 白葡萄干8克糖渍柠檬皮8克 糖渍红樱桃8克 糖生姜8克桔子香精,香草香精、苋菜红色素适量。1.将白葡萄干、柠檬皮、红樱桃和糖生姜切成小粒,放入锅中,3D冰激淋怎么做,加入白砂糖30克和清水30毫升煮烂。冷后,加入桔子香精和香草精拌匀,放入冰箱中,备用。2.将牛奶和砂糖煮到将近沸腾,离火冷却,3D冰激淋加盟电话,用漏网滤去杂质。3.将蛋黄放在碗中用打蛋器打发,加入牛奶搅匀,再倒入锅中煮热。4.将鲜奶油打至泡沫状,倒入蛋黄i牛奶和苋菜红色素拌匀,置冰箱中冷至4℃。5.把上述材料倒入手摇冰淇淋器中,摇成冰淇淋,3D冰激淋,趁未凝固时,加入水果碎粒,拌匀。倒入模型中,进冰箱冷冻即可。
口味
香草(VANILLA)巧克力(CHOCOLATE)咖啡(COFFEE)草莓(STRAWBERRY)抹茶(MATCHA)夏威夷果仁(MACADAMIA NUT)葡萄兰姆酒(RUM RAISIN)牛奶太妃(DULCE DE LECHE)卡布奇诺松露(CAPPUCCINO)曲奇香奶(COOKIES&CREAM)曲奇巧克力(COOKIES&CHOCOLATE)比利时巧克力(BELGIAN CHOCOLATE)芒果(MANGO)杏桃(APRICOT)仲夏野莓(SUMMER BERRIES)芒果雪芭(MANGO SORBET)桑果雪芭(RASPBERRY SORBET)提拉米苏(TIRAMISU)芒香西番莲(MANGO&PASSION FRUIT)百利甜(BALLEYS)草莓芝士饼(STRAWBERRY&CHEESECAKE)
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