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白酒保存防止“跑酒”的方法有什么？
先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的一件事。
目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年***又颁布了“兼香型”和“凤香型”）种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，陕西西凤酒招商能不能做，其香气，陕西西凤酒招商，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。
单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分，划定成型，陕西西凤酒招商政策支持，进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。
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陕西西凤酒加盟选址地区介绍
1、小区市场周边商铺
西凤酒加盟选址可以选择开在小区或者市场周边的商铺中，因为不管是自己在家制作美食，还是宴请朋友来到家中小聚，白酒是不可少的东西。如果能将西凤酒加盟店开在这些地方，那么就可以拥有稳定的客源优势，减少门店的宣传费用。
2、餐饮店的附近
很多餐饮店中，酒水的价格都要比外面的稍贵一些，再加上现在也有规定允许消费者自带酒水进入餐饮店中进行就餐，因此可以将西凤酒加盟店开在这些餐饮店的附近，这样消费者在进去消费的时候能够顺路在加盟店中购买一瓶西凤酒，可以与餐饮店形成互补的消费人群，而且这些餐饮店也是潜在的顾客。
3、高铁站服务区等专卖店
高铁站、服务区这些都是人员流量比较大的地方，可以考虑在这些地方开设西凤酒加盟店，因为有些消费者会在出站时购买一些伴手礼或者礼物，会前往加盟店中进行购买，不过这些地方的房租租金会高一些。
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凤香型白酒的生产结合了浓香和清香两种香型的工艺，其特点可以概括为：
1、选用高梁作为酿酒原料，麦、豌豆混合中高温制曲。
2、采用续楂配料老五甑工艺（连续发酵法），生产周期为一年。每一个生产周期都要经历立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖及挑窖等六个过程。
3、采用土窖池发酵。每年铲一次窖皮泥，去掉窖壁、窖底的老窖皮，再换上新泥，陕西西凤酒招商有***前景吗，这样既有生长己酸菌的条件，又能给予严格的控制，使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制(己酸乙酯是浓香白酒主要的呈香物质)控制在浓香不露头的程度。
4、酒海贮存。一种用当地的荆条、柳条编成大筐大篓，内壁以蛋清、血料、生石灰为生物粘合剂，裱糊白棉布、麻苟纸数百层，然后用、熟菜子油等涂擦内壁，再晾干后制作而成储酒容器。该容器体积庞大，盛酒可达数万斤，被称之为酒海。一般而言，这种酒海直径两米至两米五左右，高约三米，一般可储存5到6吨酒。还有一个神奇的特点：“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”。酒海也给西凤酒增加了一种香，类似杏仁的香味。
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