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电磁炉工作的时候是利用通过电流经过线圈时产生磁场，当磁场与中的磁力通过铁锅底部时（类似于物理的串联）会形成一个

闭合回路，通过与金属分子相互碰撞之后产生无数的小涡流并终发热，进而加热锅内的食物。一般的电磁炉体积是在300*400*50

左右（横竖不会差太多的），电磁灶安装，不会占很大的空间，重量比较轻，非常容易收纳。通常一款电磁电磁炉一两块块钱就可以买到很不错

的型号的，像上面提到的两个款式一样。非常高的。

常规电磁炉功率在2200W间，平时的使用是足够的了。有个别电磁炉能做到3000W。电磁炉功率也不是越大越好，因为电磁炉瞬间

可以达到很高的温度，功率太大，温度过高，不能适应的朋友可能会手忙脚乱。电磁炉的档位越多，越能调节，常见的档位有6

档，8档和10档，电磁灶，8-10档是比较合理的。电磁炉的散热好坏直接影响到使用寿命。散热方式分为隐式涡轮风机和外露式风机。

在商用电磁灶品牌中选出满意的产品后，设备到达后的头次安装调试是非常重要的，电磁灶哪家好，因为设备的正确安装调试关系到商用电磁灶未来的运行效果和使用，那么为了使商用电磁灶更加稳定，电磁灶生产厂家，我们在安装设备时应该注意哪些问题呢？

1.首先，要保证有三相电，因为商用电磁灶的功率至少可以达到5KW。根据电力规定，当电力超过5KW时，所有电器需要使用三相电力。