珍珠冰淇淋-上海尼雅企业管理1-韩国珍珠冰淇淋加盟

开冰淇淋店的技巧

冰淇淋香甜可口，含有蛋白质以及钙、钾、铁等微量元素，食用它能够帮助身体调节生理机能、还能够保持酸碱度和渗透压，所以一直以来它都是人们心目中的美食，市场上的需求对它也极大，而且随着电力和制冷学的广泛应用，制作冰淇淋的成本也降低了许多，所以想开一家冰淇淋的***商非常的多

1、选址方面

选择冰淇淋店铺，一定要做好调查，因为位置对于店铺来说至关重要，在选择的时候i好选择店面门口朝南面的商铺，因为朝南面的光线比较明亮，而且光照时间也长，这样能够让顾客轻易注意道店铺；还有的就是店铺一定要选择在人i流量丰富的地区，珍珠冰淇淋，比如美食街、商城、步行街等休闲***地方。

上海尼雅企业管理有限公司是一家从事冰淇淋代理，加盟，批发，零售为一体现代化管理公司。通过与MINIMELTS合作，引进了欧美的MINIMELTS颗粒状冰淇淋，工厂设在韩国安城，是MINIMELTS在亚i 洲的首i家也是唯i一生产线

如何判断冰淇淋的品质

的冰淇淋的关键在于混合料的比例，韩国珍珠冰淇淋，能让冰晶、浓缩鲜奶油与空气的结构达到平衡。

水分少，冰晶细小，冰淇淋质地可能就越顺滑；糖太多，冰淇淋会变脆弱；而乳脂肪太多就会感到腻。适当的膨胀率会让冰淇淋更加柔软轻盈，但依然浓郁。一般来说，韩国珍珠冰淇淋怎么做，普通冰淇淋标准配方的比例约为：水分60%、糖分15%，乳脂成分10-20%。

的冰淇淋，应该有绵密且柔软，醇厚又顺滑的口感，用冰淇淋自身的乳i 香衬托其他天然食材的风味，健康低脂，少有添加剂。

采用天然色素，韩国珍珠冰淇淋加盟，韩国国内一等纯牛奶，绝i不添加超标原料的minimelts

绝i不含人工色素的天然冰淇淋！

Minimelts与那些通过向产品内注入空气节约成本而降低质量的冰淇淋不同，它无任何气体膨胀，完全由原材料超低温凝固而成。无气体膨胀的实打实的可口冰淇淋只有minimelts。

含有超过80%的韩国国内纯牛奶成分和8%的天然果汁

Minimelts是由超过80%国产纯牛奶和20%的奶油。换句话说，大约75%的成分是由新鲜牛奶成分。同时，再配合新鲜的天然果汁生产出的高I 级冰淇淋。