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白酒在没有开盖之前如何进行保存收藏呢？

把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：***了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。尽量的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡当然是避光保存，温度适度适宜就可以了，时间没有限制。

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西凤酒表示，未来将坚定不移实施科技创新战略，以科技提升名酒品质，以数字赋能传统产业，以匠心护航企业发展，拥抱数字新时代，激发企业新活力。

业内人士认为，当下白酒消费由单一型向多元化转变，新场景打造成为白酒行业普遍关注的焦点，消费者更加注重消费场景。作为凤香型白酒的西凤酒，有望凭借产品特质，探索出一条的智能制造之路，打造中国白酒行业创新发展的新。

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冬天如何储藏白酒才能不影响白酒口感？

白酒文化在我国博大精深、源远流长，自古以来，人们不仅爱喝白酒，更是喜欢储藏美酒留作陈年佳酿。现如今，白酒成了许多收藏爱好者的新宠，人们储藏白酒更多的是为了它的收藏价值。然而，如果白酒储藏不当，别说收藏价值，就连品尝价值都要大打折扣！虽然白酒冰点非常低，即便在冬季也无需太担心会被“冻成冰”。但是，长期放置在气温低的地方，对白酒口感也会有一定的影响。一般而言，储藏白酒的温度好保持在10℃~25℃左右，高不宜超过30℃。

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