冷柜运行商品该如何合理的放置！超市冷柜在超市经营用作为商家冷藏冷冻商品的储藏用制冷电器，对于商品在超市冷柜内的放置，相信很多客户朋友们都会做出一些错误的操作，使得冷柜不能达到预期的制冷效果，和商机期望的冷藏功能，那么针对商品在超市冷柜内的放置注意事项有哪些：商品在超市冷柜内的放置：被加热的食物应冷却至室温后，再进行冷藏存放，以免增加电耗。
食物须用保鲜袋包装好存放于冷柜内。存放的食物或容器之间应留出间隙，以免影响冷气循环。水果、蔬菜放进冷柜前包层牛皮纸或报纸。果蔬自身带有很多水分，即便在冷柜里也会损失水分和营养，而牛皮纸或报纸吸水性强，可以将其蒸发出来的水分吸收并返还。冷冻食品在入冷柜前，要在食品尚处于***状态下尽快置于冷柜内进行冷冻保鲜。不能把装有液体的玻璃容器及其它装有液体的密封容器冷冻存放，否则会有***炸裂的可能。
冷柜内的食品与食品之间，食品与冷柜内壁之间都应留有一定的空隙，使冷柜内的空气流通，提高制冷效果，冷藏柜生产厂家，减少压缩机的启动次数和时间。定期除霜。当冷冻室的霜厚度超过5mm制冷效果就会变差，压缩机相对工作的时间就会延长，因而耗电就相对增大。当天气转暖时，室温达到15°C以上时应将展示冷柜的节电化霜开关拨到关的位置，这样也可减少耗电。
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