商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，黑晶板立式煲仔炉批发商，这些非铁磁性物质是不会升温的。不锈钢器具一定要使用适用于电磁加热的容器复底。 在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。电磁炉由于发热快、携带方便等特点，火锅电磁炉哪家好，立式煲仔炉厂家，深受市民青睐。 伊派餐饮设备
电磁炉又称为电磁灶，1957年第l一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热l销。锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，吉安立式煲仔炉，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，立式煲仔炉供应商，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。
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