伊派餐饮(图)-无烟火锅设备加工定制-太原无烟火锅设备

   火锅经过百年的发展，深受老百姓的喜爱，现已成为一种无季节性的中华饮食文化。无烟火锅设备消费群体庞大，已成餐饮业三分天下之势。近年来随着人们生 活质量的提高，更加注重美味实惠，绿色时尚、健康卫生、营养均衡的理念，吃无烟火锅设备不仅是品味涮锅，更是领略一种新速食风尚。 无烟火锅设备无需大厨操作，无烟火锅设备加工定制，采用标准规范化的操做加工流程，无烟火锅设备生产商，即使在无大厨的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。

无烟火锅桌的运行原理

1：油烟通过风机产生的负压由吸风口往下排；

2：油烟通过铝制过滤网，把火锅里面的油过滤掉，甚至防止桌上餐巾纸、食物等***吸进风道，这样利于风道更加好做清洁；

3：油烟通过吸油棉，把火锅里面的油及油脂粗分子过滤掉；

4：过滤掉的油烟在风机 的大吸力下穿过风机；

5：油烟通过净化装置，光电净化装置把油烟分解、净化；

6：净化后的油烟，经过活性炭棉和冷凝网过滤

火锅桌无l烟有几种净化方式？关于无烟火锅设备火锅桌净化方式有哪几种，很多火锅店老板还不是很清楚。对无烟火锅设备火锅桌的定义不知道大家都了解了吗？无烟火锅设备火锅桌要区别于传统火锅桌，它是包括火锅锅具，无烟火锅设备加工，锅圈，抽风组件，净化设备，控制面板、多功能插座，桌子等一套组装而成，整套出售，火锅店老板要清楚。常用的无烟火锅设备火锅桌净化方式有两种，一种是地排式，太原无烟火锅设备，海l底捞同款的；另一种是自净化式，大渝火锅，谭鸭血老火锅，贤合庄火锅，火凤祥火锅，德庄火锅等等都在使用。