电磁炉抛锅需要注意什么问题？抛锅力度，抛锅炒菜时要注意抛锅的力度，力度适中不要力度过猛导致抛锅失控。使用功率，抛锅炒菜忌讳与实际功率不符火力达不到要求，有的伙伴可能遇到过买来的商用电磁炉本来标示的功率明明有15kw，可实际用起来却达不到这么高的效果，导致炒出的菜没有锅气，所以购买电磁炉一定要选择有品质保障的厂家。
电磁炉是通过电磁感应反应的原理来加热食物，无明火的设计，在现代生活中非常受欢迎，可谓是厨房使用率超高的一款小家电
，每家每户必备的小家电之一。电磁灶采用微晶面板，电磁灶厂家定制，强度高，耐磨、耐刮、耐高温、擦洗后即刻干净。一键猛火翻炒，实力激发
食材的原汁原味；一键加热，远离明火危害，2200W均匀火力，可满足日常爆炒油炸要求。10档可调节火力，电磁灶加工厂，120-2200W超宽火力范围可任意调整，电磁灶，以满足各种家庭烹饪所需的火力，还可定时自动烹饪，免去直盯麻烦，到点自动熄火。
如何***商用电磁炉：
四、商用厨房设备电磁灶加热食材后，一定要关闭开关电源，并将锅和别的加热器材撤出。特别是商用电磁小炒灶，不能一直贴在电磁灶的微晶板表面。它是为了避免商用电磁炉常见故障或作业者忘掉断电，造成商用电磁炉出现异常刚开始干烧加温器皿。
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