即食裙带菜-虹洋食品(在线咨询)-江苏裙带

说起海带，相信很多人都比较熟悉，江苏裙带，但是谈及裙带菜可能很多人都不太了解了。

虹洋食品小编讲述裙带菜简介：

近些年，国内媒体对海带报导较多，即食裙带菜，一些人对海带的营养价值也了解较多，但海带吃起来有一种生涩感，鲜裙带菜，限制了很多人食用。裙带菜与海带的营养成分与***作用基本相同，但裙带菜的口感却较海带嫩软，所以，不喜欢吃海带的人，尽可享用裙带菜。裙带菜吃法很多，可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮，可作汤，盐渍裙带叶，可凉拌，可熬粥，味道鲜美，口感滑爽。

裙带菜主要是依靠叶片从海水中吸收氮、钙和磷酸盐等生长所必需的营养元素，然后在体内进行合成和利用转化。另外，在光合作用合成的纤维素类型方面，与陆上植物的纤维素、半纤维素、果胶等有所不同，裙带菜光合作用合成的主要产物是褐藻酸和藻聚糖等多糖类，这些多糖类在降低胆固醇及预防***病等方面具有良好的效果。裙带莱另一个主要特征是它的生殖方式与陆地植物完全不同。比如说，陆地高等植物体上是开花后通过雌雄花蕊的互相授粉来产生后代。但是裙带菜不能开花，而是依靠游孢子来繁衍后代。