一、要求不同有机大米在生产加工过程中禁止应用化肥、有机肥、生长等化学合成化学物质，同时不可以应用***工程技术。并且有机大米在数量上开展严控，标准定土地、定生产量。无公害稻米和绿色大米则容许比较有限应用这些物质，有机大米，并且不禁止使用***工程技术，生产其他稻米并没有这般严格的要求。
二、土地资源转换期不一样有机大米在土地资源生产转型发展方面有严苛要求，考虑一些有机物在空气中会残余非常一段时间，土地资源从生产其他食物到生产有机大米必须两到三年的转换期，而生产无公害稻米和绿色大米则没有转换期的要求。
三、等级不一样有机大米，绿色稻米，翠绿色，无农残，无公害稻米。少环境污染，少农残。普通大米符合我国粮食作物质量标准，基本粮食作物质量标准。
东北大米和南方大米含糖量
东北大米的糖分在75%上下，南方地区大米含糖量还在75%上下，二者区别并不大。 外型里的区别便是南方大米颗粒长细，东北地区的大米是颗粒圆润圆滑的。
二者的采摘期都是完全不一样的，南方一年能够获得两个季节到三季，而东北大米一年也只能生长发育一次，将近5个月，东北大米累积的营养成分大量更丰富，因此东北大米，大米加工，备受顾客的钟爱，质量更高。
***认为稻米味道甘平，有补中、健脾开胃、益强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、的作用，大米的价格，觉得多食能让人“强身健体好颜色”。
小米粥具备健脾、和胃、作用。米汤有、养阴、的作用，能影响胃酸的分泌量，有助于消化，对其***脂肪的消化吸收有促进作用。
1、米汤有、养阴、的作用，味道甘平，有利于宝贝的生长发育和健康，能影响胃酸的分泌量，德宏大米，有助于消化，对其***脂肪的消化吸收有促进作用，亦能促进奶粉中的乳清蛋白产生松散而又绵软的小稠状，使之非常容易吸收消化，因而用米汤冲泡奶粉或给宝宝作协助饮食搭配全是较为理想化的。
2、米粥和米汤中常含的蛋白质食物，能使维持绵软，做到的目地。
3、***稻米******方法是低脂肪、高纤维食物、低盐、低脂肪、少糖、低蛋白、天然食物的***法，初的目标是为了能一些慢性***。
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