上面讲述的只是一些冷柜在生活的一些实际应用，从中我们可以发现冷柜的根本作用是延长食物的冷藏时间。好的冷柜应该是节能与冷藏并存的。所以我们在要求低能耗的同时，更要注重冷藏效果。不能为了节能而节能。现在制造商的努力已让冷柜的能耗降至每天不到一度电，各品牌的能耗差距缩小到零点几度。而如何让冷柜冷藏成为新的课题。
节流阀调节不当或堵塞，制冷剂(雪种)流量过大或过小，影响温度下降速度。一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素，引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。检查冷柜的化霜水与接水槽。检查冷柜的接水槽，是否有化霜水没有直接流入到接水槽内，而造成冷柜内有积水。如果有此种现象，可以把冷柜前面稍为垫高，这样就可以保证化霜水顺利流入到接水槽里了。
冷柜温度降不下来或者是下降缓慢是较为常见的现象，造成这一现象的原因简单分析一下。人为调动温度。首先先检查冷柜设定停机的温度是否正确，如果调的停机温度本身就不低，那么温度不会自动掉下去。例如：用户设定的停机温度是8度，冷柜柜内温度达到8度之后就会自动停机，如果还想要更加低的温度，就需要重新设置停机温度了。其次，冷柜会有温度范围，风冷冷藏柜，设定温度超出了此范围是没有办法达到的。环境温度的影响。如果是夏天，环境温度特别高，突然把冷柜的温度调的太低，那么冷柜温度不会一下子就降下来，需要一个时间过程，尤其是放置在室外的冷柜。
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