补的是黑米黑米营养丰富，含有蛋白质、***脂肪、B族***、钙、磷、铁、锌等成分，营养价值高于一般大米。它能明显提高身体血红蛋白和血红蛋白浓度的含量，有利于系统的健康***，有利于儿童骨骼和大脑发育，并可推动孕妇、病后体质虚弱者的***，因此这是一种理想化的营养。
黑米具备、养血强身、健脾、补肝明目、养神固涩之作用，是美容护肤、预防***强身的滋补上品。常常服用黑米，对慢性疾、***期患者及儿童有不错的滋补***。因为黑米不容易炖烂，大米加工厂，先要泡浸一夜再煮。消化功能较差的婴***和老弱患者不适合于服用。
健脾的是小米
健脾的小米小米又被称为粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、***脂肪、糖原、***b22、***b3和钙、磷、铁等营养元素。因为小米十分易被身体吸收，文山大米，故被营养学家称之为“健康***米”。
小米具备健脾胃与立、益精、清虚火、利小便、治渴不欲的作用，是脾胃虚弱、体质虚弱、精气损伤、生完孩子虚损、食欲不佳的营养成分***优品。谷千万里强调，因为小米性稍偏凉，肝郁气滞者和身体素质偏阴虚内热、小便不利者不适合太多服用。
有机大米是遵照***有机农业生产标准种植生产加工的。在稻谷栽种过程中，完全采用自然农耕的栽种方式，大米生产公司，施用的肥料是有机肥，不能使用化学肥料，和生长调节剂等，而且种植的土壤按有关标准规定，三年都没有使用过化学，可以完全消除稻米内可能有的***或，达到完全没有污染的效果。再用的优良碾米设备进行生产。有机大米主要优点是无残留，大米加工，栽培品种优良，且市售有机米一般均为新鲜的米，因此做出的米饭具有自然风味、韧劲足、粘性适中等极优的食味。
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