巴氏杀菌的代替方式：
1、脉冲强光杀菌：利用强烈白光闪照的技术进行杀菌，该技术一般用于处理食品的表面杀菌，可以延长透明物料的预包装食品的货架期。
2、磁场杀菌：无论是恒定磁场还是脉冲磁场都能有效地***某些微生物和***的生长，当达到一定的磁场强度时利用通过***食品的自由基活动、影响蛋白质和酶的活性使酶、氨基酸、核酸、蛋白质等生物大分子失去活性，***。
巴氏杀菌机
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巴氏杀菌机使用方法：1.接通电源，该设备为三相四线，江西巴氏杀菌机，其中一根双色线为零线（请zhuan业人员进行连接线作业，以防对设备造成损害）2.打开电源开关，设定温度设定温度过程为按SET，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后在按一次SET键确认。3.打开灭菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止，含乳饮料巴氏杀菌机哪里有，在工作过程中温度下降升温自动工作。4.温度升到设定值后，含乳饮料巴氏杀菌机厂商，打开网带开始运行，进行灭菌。5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，牛奶巴氏杀菌机型号，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。
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荟萃分析的结果表明，牛奶的巴氏灭菌会导致***C和叶酸的大量减少，但牛奶也不是这些***的重要来源。巴氏杀菌后，***B2浓度显着下降。***B2通常在牛乳中的浓度为1.83 mg / L。由于***的建议每日摄入量为1.1毫克/天，牛奶的摄入量xxx有助于建议的这种***的每日摄入量。除了B2外，在降低牛奶的营养价值方面，巴氏灭菌法似乎不是问题，因为在北美饮食中，牛奶通常不是这些***的主要来源。
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