适合放在保鲜柜上层靠门处：直接入口的熟食，酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，安徽保鲜冷柜，所以不宜放在下层。适合放在保鲜柜下层后量处：没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐，盐渍海带丝等，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，家用保鲜冷柜，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在冷的地方，冷柜保鲜柜厂家，比如下层后壁处。
关于保鲜柜你了解多少？
在日常生活中，保鲜柜是比较常见的制冷设备，也是商超便利店经营过程中的冷藏利器，对于水果蔬菜店而言，主要是用来储藏蔬菜食物等，对于超市而言又有其他多种不同的功能。那关于保鲜柜到底是什么？针对保鲜的制冷方式不同，市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，综合其作用都是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。
然而，合理的使用保鲜柜，饮料冷柜保鲜柜，却可以很大提高保鲜柜的保鲜效果。保鲜柜适合放在通风的地方，这样有利于保鲜柜散热，从而增加冷鲜柜的制冷能力，一般要求保鲜柜与墙壁的距离不少于10厘米。放在保鲜柜里的食物要尽量使新鲜、干净的，因为质量好的食品，其微生物的数量少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在保鲜柜中其他食品。
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