适合放在保鲜柜上层靠门处：直接入口的熟食，蔬菜保鲜柜，酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。适合放在保鲜柜下层后量处：没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐，铜陵保鲜柜，盐渍海带丝等，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在冷的地方，比如下层后壁处。
保鲜柜它的有点又有那些呢？1、它可根据用户的需求定制、不同尺寸、不同规格、不同款式的保鲜柜；2、也可根据用户的需求定制，不同温度范围、例如：冷藏保鲜、低温冷冻、温度等，保鲜柜多少钱一台，给特殊的产品更好储存的温度；3、还可根据用户的需求定制，不同款式、不同形状、不同材料的冷鲜柜产品，可以满足不同客户的个性化的需求。保鲜柜
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