石峥嵘：在消防规范及技术标准中，经常涉及劳动密集型企业的概念，劳动密集型企业的生产加工车间和员工集体宿舍等，应视为人员密集场所。
劳动密集型企业的界定标准与经济发展和工业化程度相关，不同地区的标准可能不一样，就是同一地区也可能需要根据当地的发展情况进行调整！
在缺乏相关资料的情况下，“安委〔2014〕9号文件”可以作为参考，也有个别规范明确了适应自身条文的劳动密集型企业范围。
详述如下：
一、劳动密集型企业的基本概念：
通常情况下，劳动密集型企业是指生产需要大量的劳动力，也就是说产品成本中活劳动量消耗占比较大的企业。劳动密集型企业较多存在于服装、鞋帽、玩具、木制品、家具、塑料、食品加工和纺织、印染、印刷等行业。
劳动密集型企业的生产加工车间和员工集体宿舍等，应视为人员密集场所，有关人员密集场所的概念。
二、劳动密集型企业的界定标准：
劳动密集型企业与当地的经济发展状况相关，比如，工业体系发达地区与不发达地区相比，它们的界定标准就可能不一样。实际上，就是同一地区，随着经济发展和自动化水平提高，劳动密集型企业的界定标准也是需要适时调整的。
因此，劳动密集型企业并没有统一的界定标准，每个地区会根据自身情况制定自己的界定标准，而且即使同一地区，也可能会根据自己的经济发展状况进行调整。
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涉及人防工程的餐饮建筑设置在人防工程中的餐饮建筑，依据《人民防空工程设计防火规范》的相关要求执行。
补充说明
一、本文所述的餐饮场所，不包括带顶棚的步行商业街，有顶商业步行街两侧的建筑利用该步行街进
行疏散时的防火要求，参照《建筑设计防火规范》5.3.6规定。
二、本文所述的餐饮场所，不包括商业服务网点，商业服务网点详见：商业服务网点-建筑防火及消防设施要求！
三、本文所述的厨房，不包括住宅、公寓及宿舍的套内厨房。四、对于超大城市综合体，尚应符合《关于加强超大城市综合体消防工作的指导意见》的相关要求。(公消〔2016〕113号)五、本文未涉及的相关要求，依据《建筑设计防火规范》有关公共建筑的要求，以及《饮食建筑设计标准》的要求执行。
申明本文所述，均为与餐饮建筑特定功能相关的技术标准及规范要求，实际应用中，各项具体要求，应结合相关规范及技术标准执行。民航、地铁、轻轨、铁路、客运等各类场所的餐饮建筑，尚应符合各相关规范的规定。
规范争议及探讨
一、商店建筑及营业厅等是否可以附设餐饮场所：餐饮服务属于商业服务，商店建筑可以依自身功能需要附设餐饮场所，基本原则如下：
1、附建在商业建筑中的饮食建筑，其防火分区划分和疏散人数计算应按现行《建筑设计防火规范》G***016中商业建筑的相关规定执行。
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新版消防技术规范，应参照“公消[2015]98号”文件的相关精神执行！
“公消[2015]98号”文件发布于2015年4月27日，明确了《建筑设计防火规范》（GB 50016-2014）以及后续发布的其他新版消防技术规范的执行要求，原文摘录如下：
新版《建筑设计防火规范》（G***016-2014）将于今年5月1日起实施，其他新版消防技术规范也将陆续批准实施。为认真贯彻实施新版规范，现就有关事宜通知如下：
一、自新版规范实施之日起，新建、改建、扩建的建筑工程消防设计审核和消防验收，应执行新版规范。
二、新版规范实施之前，建设工程的消防设计已经消防机构审核合格或者备案的，可按原审核或者备案时适用的规范执行，但鼓励建设、设计、施工及使用单位采用新版规范。
三、鉴于新制订的《建筑防烟排烟系统技术规范》尚未批准
发布，防烟排烟系统的设计与审核按照以下规定执行:防烟与排
烟系统设置场所执行新版《建筑设计防火规范》(G***016-2014);
其他具体系统设计仍执行《建筑设计防火规范》(GB0016-2006)
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