有机大米是遵照***有机农业生产标准种植生产加工的。在稻谷栽种过程中，完全采用自然农耕的栽种方式，施用的肥料是有机肥，不能使用化学肥料，和生长调节剂等，而且种植的土壤按有关标准规定，三年都没有使用过化学，可以完全消除稻米内可能有的***或，达到完全没有污染的效果。再用的优良碾米设备进行生产。有机大米主要优点是无残留，栽培品种优良，有机大米，且市售有机米一般均为新鲜的米，大米的价格，因此做出的米饭具有自然风味、韧劲足、粘性适中等极优的食味。
什么是有机大米？
大米是指来自于有机农业生产体系，昭通大米，依据国际性有机农业生产要求和相应的规范生产加工的，并通过***的认证认证的稻米商品。稻米则在生产和加工过程中禁止应用化肥、有机肥、萘等化学合成化学物质，禁止使用食品种类。因而，的生产会比绿色难能可贵多，需创建全新的生产体系，选用相应的农业取代技术性。
有机大米贵是因为它是无的，吃起来很健康，营养价值也很高，就像我家吃的这几款大米，都是有机好大米，非常的好吃。
蒸米饭方法
1、做饭时，加少许、少量放动物油，饭会又软又松；滴两滴醋，煮出的米饭会更为雪白、味香；
2、升温时长太长，***B1损害会高于30%，假如撇去米汤水，***损害超出40%；
3、米饭做夹生了，可倒点酒酿，再煮一会便能改进；
4、蒸剩饭剩菜时，可向水中放些，吃时口味像新饭；
5、做米饭好用“蒸”，大米加工厂，蒸米饭比“捞”饭多储存5%的蛋白，18%的***B1。
淘洗小提示
1、先把米在冷水里泡1个钟头那样米饭会颗颗圆润；
2、米和水的比例该是1比1.2，过无名指个骨关节就可以。
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