臭氧设备在食品的杀菌保鲜方面具有十分重要的作用，但很多食品企业还没有使用这一良好的杀菌工具。臭氧设备在接受本报记者采访时称，纯净水消毒臭氧发生器，只有加大宣传力度，让更多的食品企业了解臭氧杀菌的优点、掌握“臭氧杀菌的成本并不高”的事实，才能让更多的食品企业使用这种经济实惠、运行成本低廉的杀菌武qi。
据臭氧设备介绍，臭氧发生器一体机，臭氧(又名三原子氧)，分子式为O3，分子量48.00，是氧的同素异形体，由三个氧原子构成。臭氧是一种强氧化剂，其氧化还原电位仅次于氟，居第二位。臭氧广泛存在于自然界中，雷雨过后的空气有一种“清新”的感觉，就是雷电作用于空气而产生的臭氧。臭氧有很高的能量，所以很不稳定，在常温、常压下，分子结构易变，很快会自行分解为氧气(O2)和单个氧原子(O)，后者具有极强的氧化作用；臭氧的半衰期为17-23分钟。
循环冷却水在使用之后，水中的Ca2+、Mg2+、Cl-等离子，溶解固体和悬浮物相应增加，空气中污染物如灰尘、杂物、可溶性气体以及换热器物料***等，均可进入循环冷却水，使循环冷却水系统中的设备和管道腐蚀、结垢，造成换热器传热效率降低，过水断面减少，甚至使设备管道腐蚀穿孔。 循环冷却水系统中结垢、腐蚀和微生物繁殖是相互关联的，污垢和微生物粘泥可以引起垢下腐蚀，聊城臭氧发生器，而腐蚀产品又形成污垢，要解决循环冷却水系统中的这些问题，必须进行综合治理。采用水质稳定技术，用物理与化学处理相结合的办法控制和改善水质，使循环冷却水系统中的腐蚀、结垢、生物污垢得到有效的解决，从而取得节水、节能的良好效益。臭氧产品已在国内电子、电力、饮料、制药行业广泛应用，质量达到国外同行业90年代水平。投入产出比的可比效益为：1：2-1：10以上，节约能源，提高设备使用效率，延长设备的使用寿命和运行的安全性，减少环境污染。 臭氧可以作为唯1的处理药剂来替代其它的处理冷却水处理剂，它能阻垢、缓蚀、杀菌、能使冷却水系统在高浓缩倍数甚至在零排污下运行，纯净水用臭氧发生器，从而节水节能，保护水资源；同时，臭氧冷却水处理不存在任何环境污染。国外应用臭氧进行循环水处理已经取得了成功，而我国在这个领域却是空白。工艺系统
臭氧发生器来源
臭氧(用于水的消毒和空气的臭氧化，在化学工业顶用作强氧化剂)的发明和使用已跨越
100年近年来的发展如FPT技术不仅大大提高了臭氧产生的效率、下降了臭氧设备
成本也提高了臭氧工程的寿命和牢靠性。
臭氧工作原理
臭氧不稳固很容易产生简略的氧化反应失去一个氧原子这种反应中3个氧原子都
要被用到。在无机反应中只要一个臭氧分子的原子进行氧化过程另两个作为一个氧气释
放出来。
臭氧可以当即和不饱和无机化合物反应。三个氧原子全部加成到双键或三键上。此外
臭氧可作为一种强力的杀菌剂(杀灭细jun的药剂)损坏分子细胞壁使病毒真jun等微
生物失活。
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