如今，蔓越莓已经成为美***庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美***庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓，其中70%由奥鲜倍公司生产。
蔓越莓亦含有超级热门的「前花青素」，藉由自由肌清除者的条件，进口蔓越莓批发，可避免细胞受***并维持细胞的健康与活力。国外一些知名化妆品公司，更研发出与化妆***品结合的技术，利用蔓越莓的保水性特色，结合***产品，发展出新一代的草本化妆品。
吃蔓越莓干的好处
蔓越莓干含熊果素帮助***黑色素:
蔓越莓干里面是含有熊果素，这种物质是有很好的******的作用。所以我们在平时的生活中食用一些蔓越莓干能够很好的帮助减少黑色素的生成，同时对于保护***也是有很好的作用和效果。
美容***:
蔓越莓干里面含有比较丰富的***C和一些果胶等，我们食用是可以帮助美容***。
我们在平时的生活中食用蔓越莓干能够很好的美容***，所以对于女性朋友来说是非常的不错，而且我们经常食用一些也是能够帮助减少病的发生。我们在生活中也是可以制作成蔓越莓干或者是蔓越莓果汁等，都是非常不错的吃法了。
蔓越莓的品种群有三类：
1、中国蔓越莓——牙格达
大兴安岭野生红豆果，又叫北国红豆（当地人叫牙格达），是小矮棵植物，高不及10厘米，叶呈椭圆形，肥厚而丰满。果实呈串，成熟时将秧压至地面。往往是通红一片，产量极丰。
2、小果蔓越橘（即北方蔓越橘、酸果蔓越橘）
分布于北亚、北美北部及欧洲北部和中部，生长于沼泽地；茎细韧，匍匐；叶常绿，广椭圆形或椭圆形，长不及1.2厘米；花小，花冠淡红色，4浅裂；浆果球形，绯红色，大小如茶藨子，有斑点，味酸。
3、美洲蔓越橘（即大果越橘）
在美国东北大部地区野生，比小果蔓越橘茁壮；浆果大，球形、长圆形或梨形；果皮颜色多种，粉红色至暗红色或红白杂色；广泛栽植于马萨诸塞、新泽西、威斯康辛及华盛顿州和俄勒冈州近太平洋沿岸地区。
