7、我是懒人一枚,直接倒挞水。
8、放入预热好的长帝CRTF32K烤箱,中层上下火,180度15分钟。
9、直至颜色金黄即可出炉。
10、撒层椰蓉,增加口感。
11、蛋白放在无油无水的容器里,加糖
12、打发至硬性发泡。
13、用勺子抹在挞上
14、放入预热好的烤箱,五香咸鸭蛋,上层上下火,安阳五香咸鸭蛋价格电话,180度15分钟。
15、烘烤结束,取出即可。
小诀窍
1、这个面团蓝带称萨布莱油酥面团,烤好后像饼干一样脆硬。味道浓郁,比甜酥面团甜,可用于制作馅饼和塔,或原味甜点饼干。
2、整个过程我用了一个鸡蛋,蛋黄做挞皮,蛋白做酥皮。挞皮也可以用全蛋液制作。
3、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整。
多彩蒸三蛋”,这个菜是爸爸拿手的。
自从爸妈带我们从厦门回到了老家,就利用屋后的泯沟养起了鸭子。
几只鸭子很争气,几乎是天天下蛋,妈妈就向邻居学习腌咸蛋,做皮蛋。每次都做一大缸子。
一开始吃那咸蛋,往往正好吃,越往后就越咸。
***后,咸的不能单独吃了,爸爸就把咸蛋与鲜蛋混起来蒸,有时候还加个皮蛋。
这样,好看又好吃的蒸三蛋就诞生了!
双椒肉沫炒皮蛋
材料
松花皮蛋5个,青红辣椒各一个,鹤壁五香咸鸭蛋的图片,猪肉沫100克,葱,料酒,老抽,盐,醋,糖,鸡精,香油
做法
1.松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟,放凉后切瓣,青红椒切丁,葱切末
2.猪肉馅里调入料酒,老抽拌匀后稍腌
3.锅中下油,油热后,倒入肉末炒至变色后捞出备用
4.用余油,再次加热后下葱花炒香,倒入青红椒丁翻炒
5.放切好的皮蛋,平顶山五香咸鸭蛋价格低廉,肉末,翻炒约2分钟后调入适量盐,醋,白糖,鸡精调味。淋上少许香油,起锅即可

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