放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声，香脆可口，莲子剥蓬机批发，一般质量较好的莲子比较容易煮熟，而市面上一些质量较差的白莲，莲子剥蓬机出售，煮熟后一般都粘到一块了，放进嘴里香味不是很明显，也听不到脆响声，一般都是放进嘴里就碎了。
一般优质的莲子，泡发后会比之前的稍大一些，表面比较光滑圆润，摸上去软软的。泡发后用过的水一般还是比较清澈的，没有杂质。而市面上一些质量较差的白莲泡发后一般比之前没什么明显的变化，有时水还会变得比较浑浊。
找到干莲子去皮的方法了，可在锅内加水1000毫升煮沸， 加食碱25克搅匀， 再放入干莲子250克， 盖上锅盖略焐一下. 然后用炊帚之类的东西， 对锅中的莲子反复推擦几次， 直至莲子皮剥干净(动作一定要快， 因为时间一长， 莲子涨发， 皮就不易脱掉)， 用凉水反复冲洗干净后， 再用牙签或细针捅掉***即成.
莲子去壳机是一种可以给果实去壳的机器，新余莲子剥蓬机，剥净率达98%以上，采用旋转力学工作，有机器轻便、易搬运等特点。
莲子脱壳机
1.采用旋转孔径结合莲子 大小旋转力学干剥原理。
2.快速莲子剥壳，剥净率98%以上。大部分莲子壳可以分离.
3.经久耐用，体积小，速度快.故障低.维修低等特点，
4不同大小的莲子经过分类筛选都可以剥壳
莲子剥壳去皮一体机
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