




高温杀菌锅具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,杀菌锅,节约能源和时间,为用户节约设备***及降低了生产成本。蒸汽杀菌锅中,自动杀菌锅,在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
杀菌锅注意检查:
1.接通配电盘开关,确认电压在380V±10%范围内: 如果开关无法接通请检查供电电压。状态选择开关放在运行位置, 启动击活控制,如果无法击活,请检查报警提示并排除故障。
2.打开与控制盘有关的压缩空气截止阀并使得压力保持在7-9bar。注意,打开压缩空气截止阀排放片刻, 确保无水及杂质。
在我们日常生活中有很多食品,都可以用杀菌锅来杀菌,罐头生产的制作都是杀菌锅来进行杀菌,现在食品加工厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,卧式杀菌锅通过引入压缩空气可实现反压杀菌。
杀菌锅设备特点:
全自动控制系统
整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,立式杀菌锅,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。

设备特点及性能:
1、 温度均一,杀菌无死角,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使锅内产品得到了理想的均匀杀菌效果,杜绝了杀菌过程中出现的死角问题,从而更好的提高了产品产量效益。
2、 杀菌*度高。
本机采用***技术,在杀菌过程中,喷淋杀菌锅价格,对温度,压力,杀菌时间、进水、进气、排气、降温等过程进行自动控制,温度准确。
3、 节约能源吗。半自动智能化控制,节约了人力、物力的消耗。从而降低了生产成本。
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