莲子剥壳主要是采用半机械方法和市场上少有的几种自动剥壳机，莲子取芯机价格，大的缺点就是寿命短，维护成本高，不宜推CN201260368公开了一种“磨滚式莲子剥壳机”，该设备基本解决上述技术问题，但在设计上，其滚刀为固定结构，对于不同尺寸差别的莲子，该滚刀不能进行调整，导致尺寸较小的莲子壳未能剥下来，九江莲子取芯机，而尺寸较大的莲子被切入过深，影响莲子品相甚至导致莲子破碎。
气动莲子剥壳机设计及样机试制。分别进行了机械结构设计和气动系统设计。其中机械结构设计包括剥壳工作区设计、顶料机构设计、出料机构设计、传动机构设计，气动系统设计包括气动回路设计、气动元件选型、气动控制程序设计。***后试制了原理样机并进行了测试试验，结果显示：该气动莲子剥壳机性能稳定，莲子取芯机报价，适用于不同大小的莲子剥壳，剥壳后莲仁表面质量好。
莲子是我国具有较高创汇价值的传统出口商品，它营养丰富，是一种高的滋补品。目前，我国干壳莲子粗加工方法十分落后，莲子取芯机质量，几乎全是手工操作。在进行莲子加工时，其脱壳处理是一个关键而又困难的工序，因莲壳主要由纤维素和半纤维素组成，壳仁间隙小，壳较为坚硬、难以剥离。特别是干壳莲子的破壳取仁难度较大，因此干壳莲子机械剥壳几乎为零。然而研制干壳莲子剥壳机，既可以利用干壳莲晒干后好贮藏的条件，又能开展常年性加工，还能缓和淡季市场莲子紧俏的矛盾。
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