许多城市都已经开始禁止露天烧烤，美味情缘加盟总部抓住这一市场契机，***我集团工厂的设备制造***攻关，在综合了燃气烤和电烤炉具的烤制特点，吸取新疆坑烤的精华，大胆创新、除弊纳新，在2004年终于研制开发出了妙香脆无烟烧烤小吃车，炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计，精心设计的炭火位置，可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤特有的干香味推向了ji致。二、燃气无烟烧烤炉原理，一般的都采用不锈钢炉体,通过电子脉冲点火，使用石油液化气的燃烧的了、热量来加热上面的四条***耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。
烤地瓜：香气扑鼻，肉质绵实，口感甜润，甜而不腻，纯绿色产品，大自然的恩赐；带有净化功能，但是它不会产生油烟，还可以保留原本炭烧烧烤的味道，并不是现在市场上的油炸小吃车。时尚烧烤：口味独特，久吃不厌，串串生香，烧烤之时满街飘香，麻辣涮烫；以四川的麻，湖南的辣，加上独特的蘸料，再用鸡骨、猪骨、牛骨等 熬炖出来的汤料，从中提取更高浓度的纯动物本色的调味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白，钙，肽等营养成份。麻辣烫注重丰富新鲜，四季食物原料均可入锅，如各种肉食类、禽类、水产类、时令蔬菜、干鲜菌果、营养quanmian，均为***所必需。一夹一烫即可食用，辣而不躁，香而不腻，四季皆宜。
精心设计的炭火位置恰到好处，可以很均匀的烤出食品，不至于烤出的食品有熟有生，烧烤食品前，先用 "美味多腌粉"将肉串、鸡翅、海鲜、蔬菜等原料腌制，入炉烤制后 产品撒上美味多特级鲜香粉、刷上美味多烤肉酱，奇味飘香油，口味更是鲜香泗溢，堪称一绝，烤出的肉串不变形，不缩小，外酥里嫩。这样烤出来的食品外表色泽金黄、酥脆爽口、浓香四溢，食后余香满口。采用了大型机所运用的闪络跟踪技术，可配备远程控制系统，大大提高运行运行的安全系数。
