许多城市都已经开始禁止露天烧烤，美味情缘加盟总部抓住这一市场契机，***我集团工厂的设备制造***攻关，在综合了燃气烤和电烤炉具的烤制特点，吸取新疆坑烤的精华，大胆创新、除弊纳新，在2004年终于研制开发出了妙香脆无烟烧烤小吃车，炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计，精心设计的炭火位置，可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤特有的干香味推向了ji致。使用无烟木炭烧烤车做烧烤的好处莫过于就是环保、能够保持良好的烧烤工作和就餐环境。
无烟烧烤车是由风机、电源、电场、和集烟罩构成。原理和油烟净化器一样，烧烤产生的油烟通过风机吸入厨房油烟、油污颗粒，然后经过高压静电电场使油烟气体进行电离。余下的微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集流到集油盘，只留下过滤后的无烟气体经管道排出。还可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到***佳烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。无烟烧烤车采用高压静电原理，通过吸附烧烤产生的油烟，使油烟降到较低，同时和普通烧烤烤出的食物没任何分别。
那么，无烟烧烤车除了能净化油烟之外，还具备哪些特点呢？
无烟烧烤车产品特点：
1、油烟净化效率高、除味效果好。
2、适用范围广，烧烤店、饭店、酒店等。
3、机身全不锈钢结构，坚固耐用使用寿命长，外形规整、大方美观。
4、移动灵活、噪音小、维护简单易***、运行成本低。
5、操作方便，传统木炭烤法，插电即用。
6、可根据使用需要量身定做适合的尺寸大小。
7、油烟净化设备均是大型正规环保设备厂家生产，具有环保资质认证和质量保障保证***。
