郫县豆瓣酱炒锅，电加热行星炒锅，豆瓣酱行星炒锅郫县豆瓣酱是四川成都郫都区的特产，是中国***调味料之一。是川菜中常用的调味佳品，有川菜之魂的美誉。而郫县豆瓣酱具有一般辣味调味品所不具备的香辣味，是在火候的作用下，与其他调味品进行了***佳的结合，使菜肴的整体口味具有明显的咸中有辣、辣中有香、香中有鲜、鲜辣结合、辣而不燥的特点。有经验的老师傅们已经掌握了炒制豆瓣酱的火候技巧，能够保证每一过出的豆瓣酱的口感都是一样的。但像是刚开始做这行业的人们没有这些常年累积的经验，但是现在雇一个人工的费用是很高的，何况又是有经验的师傅。我们厂家生产的郫县豆瓣酱炒锅就能够解决这一问题，因为行星炒锅是全自动电脑控制，能够储存工艺，温度可控，能够保证每一锅出来的豆瓣酱的炒至出来的口感一样。而且从长远来看也节省了人工费用，时间短，效率长。
郫县豆瓣酱炒锅的锅体也是属于一次旋压成型的，和普通夹层锅的区别在于行星炒锅的内外胆接近于正圆，而夹层锅的内外胆则不是。正圆的豆瓣酱行星炒锅有利于在搅拌翻炒的时候能够够到每一个角落，没有缝隙。搅拌均匀，无死角，在翻炒的时候能够刮锅底，不会糊锅，对产品不会造成损失。购买这样一台电加热行星炒锅多项功能都能够实现，可以蒸煮，可以搅拌，也可以翻炒，方便好用。而且倒料也方便，电动可倾倒料，无需人工手摇。这样一台锅是不是人人都想拥有，那就拿起你手中的电话来电咨询我吧！
电加热行星炒锅锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。郫县豆瓣酱炒锅该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。
豆瓣酱行星炒锅具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮板，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自传，使物料在釜体内作负责的运动，受到强烈的剪切喝搓合。此外设备内的挂壁刀绕体轴线转动，将粘在璧上之物料刮下参与混合，使其效果更为理想。夹层采用特殊密封结构，可根据用户要求进行加热，冷却。