不要把它当成一个小蛋，它的营养价值不低于鸡蛋，其核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，核黄素可以减轻眼睛疲劳，是整天面对电脑和手机的人的视力长。良好的保护，鹌鹑蛋中的营养成分比鸡蛋更小，小型鹌鹑蛋蒸煮设备配置，更容易吸收和使用。老人们经常说：吃鸟，鸽子，所以肉和蛋都是美味，营养丰富的食物。鹌鹑蛋也被称为：动物中的人参，良好的鸡蛋，大脑和皮肤护理。当孩子在高中三年级时，他每天都吃鹌鹑蛋。一磅鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的两到三倍，鹌鹑蛋的食用时间是半年。
该网带式巴氏杀菌线运行平稳，噪音低。适用各种大小罐型：马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶，直径30—160mm，高度50—180mm；产品规格可根据客户要求订制，杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。
诸城市龙翔工贸有限公司新研发的鹌鹑蛋蒸煮流水线，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。现蛋品的生产量达到5T/天8小时，有蛋品破损少、产量高、蛋品定心（不散黄），方便剥皮机的去皮等优点。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等制品。使用人工2-3人。 蒸煮区内部采用蒸汽管道直接加热，该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右，可按照产品不同进行调节
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